Сборники рецептов - чушь.
А сколько грамм коньяку надо добавить.....
"Я ненавижу сборники рецептов - это совершенно тупиковый путь. Нельзя научить человека играть на музыкальном инструменте, подсунув ему ноты. Рецепты - это те же ноты. Это как: все пиликают на скрипке, только один - Паганини, а другой - Пупкин. Хотя ноты-то одни и те же. Я за импровизацию и свободу. Для этого надо забыть про рецепты и включить свои ощущения. " (С)Макаревич